2024年第41周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
作者:农业农村部信息中心；山东卓创资讯股份有限公司 来源:中华人民共和国农村农业部
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| 10月8日 | 10月9日 | 10月10日 | 10月11日 | 宰后均重 |
| 16省 | 22.92 | 23.07 | 23.46 | 23.55 | 91.25 |
一、东北地区猪肉价格较节前一周下跌、同比涨幅扩大
本周，东北地区猪肉周均价为每公斤22.09元，较国庆节前一周下跌2.6%，同比上涨12.8%，较上周涨幅扩大4.3个百分点。
本周东北地区猪肉价格较国庆节前一周下跌，周内先跌后涨。周前期，因国庆假期内猪肉消费疲软、销售速度滞缓，屠宰企业为保证销量下调售价。周后期，专业育肥户将生猪回圈二次增重现象增多，屠宰企业收购生猪量减价增，致使猪肉供应短时收紧，支撑价格止跌反弹。
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| 10月8日 | 10月9日 | 10月10日 | 10月11日 | 宰后均重 |
| 黑龙江 | 22.10 | 22.10 | 22.40 | 22.40 | 91.80 |
| 吉林 | 21.80 | ||||
| | 10月8日 | 10月9日 | 10月10日 | 10月11日 | 宰后均重 |
| 河南 | 22.10 | 22.57 | 23.02 | 23.02 | 85.66 |
| 湖北 | 22.70 | 22.92 | 23.30 | 23.47 | 87.67 |
| 湖南 | 24.17 | 24.47 | 24.93 | 25.07 | 96.17 |
四、华东地区猪肉价格较节前一周下跌、同比涨幅扩大
本周，华东地区猪肉周均价为每公斤22.77元，较国庆节前一周下跌2.4%，同比上涨16.7%，较上周涨幅扩大5.2个百分点。
本周华东地区猪肉价格较国庆节前一周下跌，周内持续上涨。国庆假期内猪肉订单量减少，价格明显下跌。国庆假期过后，专业育肥户将生猪回圈二次增重的现象增多，屠宰企业收购生猪量减价增，猪肉供应收紧；气温下降，猪肉消费逐渐提升。供减需增带动猪肉价格上涨，但涨幅有限，周均价低于国庆节前一周。
| | 10月8日 | 10月9日 | 10月10日 | 10月11日 | 宰后均重 |
| 山东 | 22.11 97.78 | ||||
| 广东 | 24.23 | 24.43 | 24.63 | 24.63 | 105.47 |
宰后均重
河南
22.10
22.57
23.02
23.02
85.66
湖北
22.70
22.92
23.30
23.47
87.67
湖南
24.17
24.47
24.93
25.07
96.17
四、华东地区猪肉价格较节前一周下跌、同比涨幅扩大
本周，华东地区猪肉周均价为每公斤22.77元，较国庆节前一周下跌2.4%，同比上涨16.7%，较上周涨幅扩大5.2个百分点。
本周华东地区猪肉价格较国庆节前一周下跌，周内持续上涨。国庆假期内猪肉订单量减少，价格明显下跌。国庆假期过后，专业育肥户将生猪回圈二次增重的现象增多，屠宰企业收购生猪量减价增，猪肉供应收紧；气温下降，猪肉消费逐渐提升。供减需增带动猪肉价格上涨，但涨幅有限，周均价低于国庆节前一周。
| | 10月8日 | 10月9日 | 10月10日 | 10月11日 | 宰后均重 |
| 山东 | 22.11 97.78 | ||||
| 广东 | 24.23 | 24.43 | 24.63 | 24.63 | 105.47 |
宰后均重
河南
22.10
22.57
23.02
23.02
85.66
湖北
22.70
22.92
23.30
23.47
87.67
湖南
24.17
24.47
24.93
25.07
96.17